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《贞观闲王》王平安刘铁最新章节全文免费阅读

贞观闲王盛世天下

主角:王平安刘铁
主角叫王平安刘铁的小说叫做《贞观闲王》,本小说的作者是盛世天下最新写的一本穿越重生类小说,内容主要讲述:睁开双眼,看着天空中没有一点云彩的蓝天,王平安坐起身来,环顾四周,自言自语道:“这是哪,我怎么会在这,我不是应该在去米国的飞机上吗?难道我被绑架了?”...
状态:连载中 时间:2020-10-14 13:36:32
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由于王平安在聚香楼说了大话,说自己要酿酒,比聚香楼要好喝的酒,所以今天多了很多酿酒的工具和要几代高粱。

看着这些东西,王平安开始发挥了21世纪所学到的知识,酿酒七个步骤:原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒。

“刘大叔,我一个人忙不过来,需要几人帮忙。”王平安为人手不够而求助刘铁。

“我去叫庄主和刘韩过来帮忙。”

“啊,让庄主过来,会不会小题大做了。”王平安被刘铁小题大做给震惊了。

很快刘铁带着刘洪磊和刘韩来到了刘铁的屋子。

“平安,听说你需要帮忙,我们来帮你。”刘洪磊说道。

“谢谢庄主。”王平安受宠若惊的说道。

“有什么,你尽管吩咐。哈哈。”刘洪磊豪爽的笑道。

“那我不客气了,庄主,刘大叔,韩叔。我们先将材料放到院子里去吧。”

“好。”三人异口同声说道。

王平安先将高粱淘洗干净,用冷水泡一个时辰左右,让刘铁在后院生火,然后让刘韩再火上放着一个大锅上,大锅上放上笼屉,笼屉上放干净的屉布,让庄主刘洪磊将高粱直接放在屉布上蒸熟,蒸熟的高粱放在干净的缸里,等待冷却降温,然后再按比例放入酒曲。

这便是整个酿酒过程中最关键的步骤了,酒曲的多少直接关系到酒的味道,王平安一边做,一边跟三人细细的讲解,若是成功了,以后酿酒必须要人帮忙,说不定以后还可以开个酿酒流水线,到时候全大唐都和我们的酒,到时候想不发都不可能。

刘铁是他来到大唐对自己最好的人,自己早就将刘铁当亲人了,所以没有什么是不能说的,只要刘铁需要,上刀山下火海都可以。

加入酒曲的高粱要不断的搅拌,直到搅匀,然后用力压紧,在中间挖一个洞,这样在出酒的时候便更容易看见了,最后放入地窖。

直到忙完,天已经擦黑,看了看外面的天色,王平安一脸兴奋的对刘铁三人说:“刘大叔,庄主,韩叔,酒是要5天以后拿出来还需要蒸馏才能喝,我们等个五天吧。”

“这就完了,酿酒原来这么简单,以后我们也可以酿酒了。”刘韩兴奋的说道。

“韩叔,这只是高粱酒,还有米酒,葡萄酒,很多酒都可以酿,都大同小异,最后一道蒸馏才是关键所在。这个装置我明天会做好的。”王平安说道。

“咕噜噜……”

肚子打鼓的声音让众人哄堂大笑,王平安有点不好意思的低下了头。

“小侄看天色已晚,不如有小子为各位叔叔做完面食吧。”

“最好,在来只叫化鸡更好了。”刘韩说道,他可是对叫化鸡念念不忘。

“没问题,我先去看看厨房有那些材料。”王平安说完就去厨房,后面尾随着三位大吃货。

王平安在厨房里找到了小葱,蒜泥,醋,还有一种红色的酱料闻之浓香扑鼻,应该是豆瓣酱,而且还有活好的面,那可巧了,不需要再和面了。

“韩叔,这厨房没有鸡,你帮我去杀只鸡,顺便找几片荷叶和一点湿泥土。不然没办法做叫化鸡,巧妇难为无米之炊。”王平安对着刘韩说道。

“好的,我这就去。”

“庄主,刘大叔,我先给你们做面食吧,叫花鸡就算开始做,也得花点时间等。”

“好,我们等着呢。”

王平安要做的其实是最简单的拌面,主要是为了省时间和省麻烦,谁让自己肚子饿了。

王平安将活好的面条,放到热水里涮了几下,捞出来后过下冷水,将他们放在一个大碗里,碗大的可以说是一个小脸盆还差不多。王平安端过4个小碗,拿起筷子,将大盆里的碗捞到小碗中。然后撒上葱花,蒜泥,倒入醋和豆瓣酱,均匀的搅拌,一碗香喷喷的拌面出炉了。

“大叔,我不知道味道如何,所以我先试吃下,好吃再和你们说。”说完就将拌面往嘴里塞,因为过过凉水,所以一点不烫,酸酸的,一口吃下去就停不了嘴。

刘铁和刘洪磊的喉头不停耸动,眼睛直勾勾盯着王平安端着小碗大快朵颐,听着王平安嘴里“嘶,嘶”的吸面条声音,双手蠢蠢欲动恨不能夺过小碗自己大快朵颐。

不管三七二十一,刘铁和刘洪磊拿起碗筷,也学王平安一样将面条唠叨碗里,然后加入葱花,葱花,蒜泥,醋和豆瓣酱,搅拌了两下就开吃。

将一筷子面条放进嘴里,眼睛霎那间变亮,风卷残云不能形容两人吃面的速度,一小碗面条二口就吃完了,然后再从大碗力捞。又两口吃完,反反复复差不多有五次,终于满足的放下了碗筷。

王平安拿着筷子夹着面条,将筷子放在嘴巴里,一直张着嘴没有,愣愣的看着两人吃面的神情,已经目瞪口呆了,等他们放心碗筷时,才反应过来。

“刘大叔,庄主,足足八斤面条啊,吃的就这么点了,等会韩叔不够吃怎么办。”王平安看着大碗里的面条,面露苦笑。

听到王平安的,刘洪磊和刘铁尴尬的笑了笑,有点不好意思。

“失态,太失态了,老夫竟然会为了一碗面而失态,这都要怪平安你。”刘洪磊毫无廉耻的将责任推给了王平安。

“我?”王平安指着自己,又好气又好笑,自己吃的那么欢,竟然还怪自己。

“也是,从来不知。面食还可以这样吃,一口下去,酸酸的很开胃,越吃越想吃,都停不了嘴。”刘铁说道。

“多谢刘叔夸奖,这只是简单的将佐料搅拌下而已,如果下次想吃了,可以放点肉食,这样会更加的好吃。”

“怎么回事。庄主,大哥你们都已经吃完了,有没有给我留啊。”刘韩回到了厨房,已经将鸡去毛洗净:“给,平安,这是你要的东西。”

将东西交给王平安之后。刘韩就端起桌上的最后的一碗面条。那是王平安从大碗里捞出的最后的面条,已经放好佐料了,所以刘韩拿起来就吃。

一入口,刘韩也停不下筷子,也是两口吃完:“平安,面还有吗,不够饱。”

王平安用手指指了指刘铁和刘洪磊,然后两手一摊。表示全被他们吃完了,没有了。

看着一脸满足的刘铁和刘洪磊,眼中冒着浓烈的怒火,最后只能无耐的叹口气说道:“下次再做给我吃吧,现在帮我做叫化鸡。”

“嗯。”

王平安看了看厨房的材料,还有一些从和酱料,还有一点料酒,将配料拌匀涂抹鸡的内外。让刘韩去清洗荷叶。去一块新鲜荷叶,将鸡及配料一起包进去。鸡用荷叶包好后,再附上湿泥,把荷叶鸡包裹在放里面,最后将泥块放到火中烤。

两人等了半个多时辰,终于等到了叫化鸡考好了。将泥巴敲开,打开荷叶,香喷喷的叫花鸡就露出来了,比上次闻到的还香。

两人正打算开吃的时候,后面同时都挨了一巴掌,听到刘铁和刘洪磊同时说道:“有好吃的也不叫我,找打呢。”

“不,不是您二位不是已经吃饱了吗。”刘韩有点幽怨的说道。

“谁说的,我才饱一半而已,在让我吃一整只鸡,都能吃的下。”刘铁说道。

得嘞,听这意思,叫化鸡又惦记上了,不管怎么样,先抢个腿吧。

王平安也不管脏不脏了,用衣服包着手就撕下一只鸡腿道:“我吃一只鸡腿就够了,剩下你们三分。”说完拿着鸡腿就走到一边去了。

刘韩看到天赐利索的撕了一只鸡腿就离开自己远远的,也想撕一张鸡腿就走开。但是已经晚了,被刘铁整只拿走了。

“你吃个翅膀就够了,剩下都归我们的了。”说完刘铁就撕了个鸡翅给刘韩,又撕了个鸡腿给刘洪磊:“庄主,鸡腿给你。”

给完鸡翅和鸡腿,也不管他人这么快,就一口咬了下去,剩下的就占为己有了。

在王平安的无视下,刘韩的幽怨中,刘洪磊的豪爽的大笑中,还是刘铁的满足中,一场叫化鸡大餐结束了。

小说《贞观闲王》 第5章 酿酒和拌面 试读结束。

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